| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 蒜蓉芥蓝热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于操作10分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水炒一下，用筷子夹梗不硬即可出锅码盘；
2、撒上蒜末
3、淋上蒸鱼豉油；
4、热锅烧少许油（我想清淡些，所以油不多）
5、油热后，淋在蒜沫上，会听到滋啦滋啦的声音，很有成就感，成了：）；10分钟不到
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、护肝等功效；可与龙须菜、马齿苋、猪肉搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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