| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 野菜窝头热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡,相当于种草481分钟消耗的热量150 | |||||
1、将野菜摘洗干净
2、剁成小节
3、盛盆，加少许面粉(少许，只要能将菜末揉捏到一团即可)，少许盐
4、用手揉捏成窝头大小。
5、上锅蒸，10～15分钟即可
6、小碗中加入蒜泥，干辣椒面，盐，将油烧热浇上去，这样就和好了蒜汁。
7、出锅了，蘸着蒜汁开吃了
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、排毒清肠等功效；可与生菜、莴笋、龙须菜搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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