| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 黄瓜炒蛋-简单美味的快手菜热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于郑多燕减肥操52分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜黄瓜一根洗干净，从当中剖开一切为二，斜切成薄片。
2、鸡蛋敲开后打散，加盐搅拌均匀。
3、锅子烧热后放油，油温六成热时放入鸡蛋液炒散后盛出备用，炒鸡蛋时火别开太大，容易炒老掉。
4、留底油在锅内，放入黄瓜大火翻炒片刻，黄瓜稍许有些软化时放盐调味。
5、放入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
6、成品图。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效；可与蜂蜜、土豆、醋搭配；与花生、菜花、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与黄豆、明虾、桂圆搭配；与牛奶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
