菠菜玉米饼的热量和减肥功效

菠菜适量、玉米面适量、盐、香油适量

1、菠菜洗净切碎，菠菜根不要扔了呀，一起切碎，鸡蛋两个，玉米面和水调成稀糊，鸡蛋加入打散，加盐适量，一滴香油，加入菠菜拌匀
2、平底锅烧热刷一层油，摊入一大勺菠菜蛋液玉米面，迅速平铺开，然后转小火慢慢煎，金黄后翻面，出锅抹一层番茄酱铺上生菜叶子，黄瓜丝紫甘蓝丝什么的，再加几片火腿切条，好好吃啊

食材功效信息

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、促进生长发育等功效；可与糙米、胡萝卜、香油搭配；与酸奶、丝瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、美容养颜等功效；可与白花椰菜、铁棍山药、淮山搭配；与肉螺、海蛎干、螺相克，同食可能会引起不适；

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