| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 菠菜粉丝汤热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于垒球73分钟消耗的热量300 | |||||
1、提前浸泡粉丝，温水时间短点，凉水就长点。
2、菠菜洗好后开水氽烫。
3、锅内放油，葱姜蒜爆锅。
4、添汤，放粉丝。加盐、十三香等调料。
5、水开后放菠菜，加味精。出锅。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、抗衰老等功效；可与杨桃、冬瓜、海带搭配；与豌豆、猪里脊肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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