| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 自制香甜爆米花热量/卡路里188千卡 | |||

1、玉米粒冲洗掉灰尘,用干净的毛巾或者厨房布擦干,加入少许橄榄油拌匀。

2、平底锅稍稍预热,倒入玉米粒。

3、盖上盖子,偶然把锅拿起,晃动一下,让玉米粒能均匀的受热。

4、大约1、2分钟的时候,透过盖子,可以看到玉米粒开始爆出花来了,一开始爆的时候就转小火。

5、越爆越多了。(要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀)

6、当没有再爆的时候,就是已经没有了,爆完以后,立刻打开锅盖,放入2勺白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、利水通淋、增加记忆力等功效;可与小麦、豌豆、松仁搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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