| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 南瓜饼热量/卡路里2068千卡 | |||

1、南瓜切块去籽切块

2、南瓜块蒸熟放凉备用

3、南瓜去皮留瓤,与糯米粉、糖搅拌

4、面团揉实上笼蒸。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、延年益寿、补脑益智等功效;可与乌鸡、桑葚、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与牛里脊、五花肉、赤小豆搭配;与梭子蟹、山药、辣椒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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