| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 奶酪虾仁球,零基础也能学会热量/卡路里1065千卡 | |||

1、准备一个大土豆,土豆刷洗干净后。带皮上锅蒸15-20分钟,蒸熟后去皮,用勺子压成泥,做成土豆泥备用 。可以略微放少许的盐或者胡椒粉调味,1岁以内的宝宝吃就不要调味品了。

2、胡萝卜去皮切沫备用。奶酪上锅蒸,直至融化。

3、把融化的奶酪加入土豆泥中搅拌均匀备用。

4、虾处理去皮,去头。在腹部和背部从虾尾处划向虾头方向,去掉虾线。然后在虾肉中间划开,虾尾巴向内穿过中间翻转过来!

5、如图

6、为了美观,虾最后一节留壳!处理后的虾可以放到碗里用少许料酒腌制一会更好的去腥。

7、清洁手双手,蘸少许水,取适量奶酪土豆泥放入一个虾,握压成球状后,分别放入胡萝卜沫和芝麻中翻滚。尽量滚的圆一些,会更好看。让芝麻和胡萝卜沫均匀的压在土豆球表面。

8、把胡萝卜土豆虾球和芝麻土豆虾球,均匀的放在烤盘油纸上,烤箱预热10分钟。上火180度 下火200度 ,土豆虾球入烤箱烤制25-30分钟。

9、颜值爆表有没有,而且营养、健康、美味兼具有木有!!

10、虾肉在土豆泥的包裹之下,是原汁原味的鲜美,肉质细腻,即使不加盐也口感刚好。充满幸福味道的可爱虾球。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、美容养颜等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、通乳、催乳等功效;可与韭菜花、火龙果、燕麦搭配;与葡萄、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、黄豆、羊排搭配;与冬虫夏草、木瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、增强抵抗力、补钙等功效;与菠菜、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、促进骨骼发育、益肝养发等功效;可与桑葚、枸杞子、梨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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