| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 干海带 | 克 | 15千卡 | 77千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1153克 | 海带豆腐蔬菜汤热量/卡路里615千卡 | |||

1、海带切块,豆腐切块,放两大个碗水放入葱花,姜大火煮开,再小火煮20分钟(豆腐一定要凉水放)

2、放入虾,放入盐中火煮5分钟

3、小白菜用淡盐水泡十分钟,放入小白菜大火煮开,转中火熟了倒入香油,关火
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、益气滋阳、益肾等功效;可与豆苗、丝瓜、火龙果搭配;与番茄、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、抗血管、益中气等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有抗癌、减少放射性疾病、防治富贵病等功效;可与芝麻、白菜、黑芝麻搭配;与柿子、猪血、薏米相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清肺、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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