| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 扇贝海带汤热量/卡路里56千卡 | |||

1、扇贝丁洗净,放一点紫菜,放上鲜海带,加水,大火开锅后改中火。

2、加一小勺美极鲜。

3、加一小勺东古,如果你还嫌不够味,可少放一点点盐。

4、海带煮到您需要的软硬度时,加一点香油,关火,将香葱和黄瓜片倒入。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、预防肿瘤等功效;可与虾皮、猪肉、虾仁搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、抗癌等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与虾米、鱿鱼、豆腐搭配;与芥蓝、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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