| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 牛油果虾仁寿司热量/卡路里961千卡 | |||

1、黄瓜去掉当中的籽,切长条

2、牛油果要熟点的,切成片

3、虾仁开水煮熟

4、米饭煮硬点,烫的时候放寿司醋,香油,糖拌匀。冷却后做,要不然粘手,难搞

5、帘子上铺保鲜膜,洗起来方便

6、保鲜膜上放紫菜

7、紫菜上铺米饭,压平。我没手套了,套了个保鲜袋压的

8、当黄瓜,虾仁

9、最后铺上牛油果,卷起来就好了,第一个没卷紧,开口了

10、味道不错,样子丑了点
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有养血生肌、肺结核、治便秘等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效;可与豆腐、绿豆芽、苹果搭配;与番茄、杏、花生酱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、通乳、提高性功能等功效;可与娃娃菜、海马、龙须菜搭配;与西红柿、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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