| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 想要炒出好吃的意面,你需要知道这7个要点热量/卡路里74千卡 | |||

1、乐芙娜螺丝形面/螺旋面200g、初榨橄榄油3大勺、广式香肠两条约50g、大蒜5-6瓣、芥蓝5-6株约200g、帕玛森芝士粉少许、研磨黑胡椒少许、盐适量

2、芥蓝洗净,茎部斜切薄片,菜叶切大块;大蒜拍松切片

3、另取一案板,广式香肠切厚片

4、烧开一大锅水,撒盐下面,煮15分钟

5、平底锅烧热后倒入橄榄油

6、先加入香肠,炒至些微变色

7、接着加入蒜片炒香数秒

8、最后加入芥蓝翻炒至变软,以适量盐和研磨黑胡椒调味

9、面煮好了沥干,倒入平底锅中拌炒,如果嫌干就加一点煮面水

10、盛盘后撒上帕玛森芝士粉即可开动
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防秋燥、除邪热、抗癌等功效;可与玉米、白菜薹、白灵菇搭配;
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