辛夷花煮鸡蛋的热量和减肥功效

辛夷花 10克、鸡蛋 3个、清水 500毫升

1、第一步:生鸡蛋连壳洗净连同辛夷花放入锅中
第二步:往锅中倒入两碗水（约500ml），中火
第三步:待鸡蛋半熟（蛋清凝固）将鸡蛋捞出，蛋壳敲碎，放回锅中小火慢煮
第四步:待水量减半（剩下一碗水，约250ml）关火
第五步:每天早餐后吃一个鸡蛋，喝一杯辛夷花煮鸡蛋水

食材功效信息

辛夷花具有抗过敏、降压、通气理肺等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与辣椒、小米面、荠菜搭配；与茶叶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

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