| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 辣炒年糕热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于打篮球52分钟消耗的热量480 | |||||
1、我用的冷冻得，所以热水焯一下，煮3分钟捞出
2、凉水激一下，年糕口味更好
3、洋葱，尖椒切条
4、热锅到油炒洋葱，
5、倒入年糕翻炒
6、放入辣酱，少加点水
7、放点砂糖，和尖椒。收汁
8、出锅～辣甜味得
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、促进消化等功效；可与火腿、西葫芦、猪肝搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、开胃消食等功效；可与小白菜、基围虾、茄子搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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