| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 甜酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于倒垃圾484分钟消耗的热量150 | |||||
1、电饭煲煮饭取出，用筷子打散，放凉。
2、把酒曲按说明书上的用量捣碎成粉。
3、撒上甜酒曲，淋入温开水，带上一次性手套沾水拌匀，糯米饭颗颗饱满。
4、把饭放入容器，稍稍压实，中间挖个小孔，有利于更好的出酒，把剩下的酒曲撒在表面，淋上剩于的温开水。
5、最后加盖，密封，盖上被子保温发酵，等上2天～3天。
6、2天半后打开盖子，就能闻到酒香味，大功告成！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、延年益寿等功效；可与枣、乌鸡、兔肉搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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