| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 剩饭团热量/卡路里431千卡 | |||

1、把米饭弄平 可以拿个保鲜袋放平 末点油 在把米饭弄保鲜袋上面压平。这样饭不会粘手。

2、把胡萝卜切碎加入 米饭中间。

3、卷起来,成长条,隔着保鲜袋用手按成圆条,把米饭按紧些。可以加入自己喜欢吃的东西。

4、在切好按成这样的饭团,喜欢别的形状也可以弄成别的样子,我按这样的团时 拿了个保鲜袋套手上 这样不会粘手 记得袋面末点油。把饭团按紧。

5、鸡蛋 下适量盐 打散 饭团下去裹下蛋液。

6、在裹成芝麻,黑芝麻也可以哦!

7、下锅炸到金黄 记得火不要太大,看我刚开始太大了,有2个都弄有点黑了。

8、炸到金黄色后就可以出锅 装盘啦!家里有番茄酱的还可以粘着吃,外酥里嫩 很好吃。

9、半锅米饭早上全都没了。家里人很爱吃,也不用每次都蛋炒饭,里面的胡萝卜我是有生的直接弄碎,没炒熟 就加了点盐,所以味道比较淡 喜欢吃更香点的可以把胡萝卜炒熟了再包,这样味道也会更美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效;可与生菜、桂圆肉、洋葱搭配;与鹅、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、促消化等功效;可与香菇、西兰花、草鱼搭配;与白萝卜、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、帮助消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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