| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 浇汁猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于安装风雪护窗350分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪蹄处理干净放进开水里焯水去浮末。
2、再抹上酱油、精盐。
3、放进电饭煲里，放进备好的配料调压30分钟。
4、放进电饭煲里，放进备好的配料调压30分钟。
5、焖好的猪蹄。
6、去骨切片。
7、摆碗中。
8、根椐自已的喜好自配调汁。
9、装碗中，浇上配好的调汁。
10、浇汁猪蹄即成。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容、补虚弱等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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