| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 桂花粟子炖藕热量/卡路里234千卡 | |||

1、藕去皮。

2、切成薄片。

3、放入锅中,加入适量水。

4、加入少许干桂花。

5、加入适量冰糖。

6、加入熟粟子。

7、炖大火煮开,中小火慢炖,约二十分钟,至藕入味变软糯。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、止泻、凉血等功效;可与皮皮虾、红螺、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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