| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 绿色豆腐热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于干农活14分钟消耗的热量480 | |||||
1、青豆摇一摇
2、豆渣兑900g水磨第二遍
3、磨好的豆浆
4、过滤至奶锅 煮开后静置2分钟 倒入温水融化的内脂
5、豆腐脑出锅喽
6、美味的豆腐脑
7、将豆腐脑倒入豆腐模具
8、压制30分钟 豆腐就出炉喽
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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