| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 毛芹炒肉皮热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于壁球4分钟消耗的热量720 | |||||
1、把毛芹洗净切段
2、尖椒洗净切段，姜洗净切末
3、肉皮切丝
4、热锅凉油加姜末肉皮翻炒
5、加料酒味级鲜翻炒
6、加尖椒盐翻炒出香味
7、加毛芹翻炒均匀
8、加鸡精翻炒尝味出锅
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、燃烧脂肪等功效；可与圆白菜、茄子、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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