| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 创新老婆饼热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于雪地摩托210分钟消耗的热量210 | |||||
1、水油皮的制作：混合水油皮所有材料；揉成均匀光滑的面团；醒1小时；使用前平均分成12份。
2、油酥皮的制作混合油皮材料；搓揉成光滑的面团；醒1小时，使用前平均分成12份。
3、馅的制作：将油、糖、水放进盆里搅拌均匀，分别加入糯米粉、芝麻、蒸熟的南瓜揉成均匀的面团；醒10分钟，使用前平均分成12份。
4、将水油皮按扁，包入一份油酥皮；
5、自上而下卷起来；
6、盖上保鲜膜，松弛15分钟；
7、收口朝上，擀成长条状；
8、自上而下卷起来；盖上保鲜膜再次松弛15分钟；
9、擀成长条状；
10、将小卷收口两端向中间叠起
11、擀成员圆饼
12、包入馅料
13、收口后，按成圆饼
14、完成后的样子
15、表面刷上蛋黄液，并撒上芝麻
16、放入烤盘，烤箱预热170度
17、放进饼胚烘烤15至20分钟表面金黄即可
18、切开的样子
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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