| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 猪肉炖豆角热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于踢键子201分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆角洗净掰断，葱花切片，猪肉切片
2、先把猪肉放入料酒淀粉腌制片刻，过油，放入酱油调色，盛出来，锅里放底油，放入葱花爆香，放入豆角，翻炒均匀，加适量水，盖上盖子，水开后中小火煮到豆角变色，水快没时，加入猪肉，大火收汁，加入盐、鸡精、点上香油，热腾腾的出锅了！
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与圆茄子、白菜、木瓜搭配；与百合、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、健脾胃、益气健脾等功效；可与虾皮、大蒜、鸡肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效；
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