| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 薯蓉煎饼热量/卡路里428千卡 | |||

1、1把土豆蒸熟 我是做饭的时候洗干净放饭面蒸熟 平时做饭过程是45min的 因为土豆皮是很有营养的 所以我保留了 不喜欢的 可以直接在上面划个十字 蒸熟就容易脱落了

2、把土豆用勺子按压 压成土豆蓉 或者专门的容器搅烂 加盐 葱花 粘米粉 粘米粉加到不黏手 加一点油 搅拌均匀

3、手上磋成小饼 放锅里煎 小火慢煎 小心煎太碎

4、煎至金黄色就可以上锅了 挤点番茄酱 好吃 老少皆宜
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、美容等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静、解毒、温中散寒等功效;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、止烦等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、调味等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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