冰糖银耳炖雪梨的热量和减肥功效

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、护肝、防癌等功效；可与芝麻、百合、姜汁搭配；与青蟹、大花蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、壮身、嫩肤等功效；可与冰糖、猪腰、雪梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、解毒等功效；可与五味子、草莓、白果搭配；