| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 酸酸甜甜才是爱-香橙蛋卷热量/卡路里745千卡 | |||

1、锅里加入适量水和20克糖,将橙子清洗干净切成薄片放入锅里,小火煮十分钟,后取出晾干。

2、用打蛋器顺时针方向打蛋清,50克砂糖分三次加入。

3、蛋清打至湿硬发泡稍硬一点

4、低筋面粉过筛倒入蛋清中,顺时针搅拌均匀。

5、将油纸铺到烤盘刷上一点油,放上晾好的橙片

6、将蛋清倒入烤盘抹平

7、放入预热好的烤箱中上下火130度20分钟即可。

8、美味的香橙蛋糕就做好啦
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、护肤、延缓衰老等功效;可与银鱼、肥牛、干贝搭配;与豆奶、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、舒缓肝气、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、开胃下气等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、促进消化、增强记忆力等功效;
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