| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 抹茶慕斯热量/卡路里2061千卡 | |||
 热量2061千卡,相当于操作687分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、黄油隔热水融化
3、用料理机把饼干打碎
4、融化了的黄油加入饼干碎搅拌充分
5、放入模具中铺平压实 ，放入冰箱冷藏备用
6、抹茶粉和牛奶和吉利丁粉融合搅拌至无颗粒感
7、奶油加白砂糖打发
8、打发好的奶油分两次倒入抹茶牛奶中搅拌
9、充分融合后从冰箱拿出模具倒入，轻轻震去气泡。用保鲜袋装好冷藏4小时以后
10、最后从冰箱拿出撒上抹茶粉就完工了
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、大便秘结、美容护肤等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与桔子、杨梅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
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