| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 草莓果酱热量/卡路里686千卡 | |||

1、草莓 清水浸泡,清洗干净,摘掉绿叶

2、草莓切小块,拌入白糖,搅拌均匀。

3、腌30分钟后会有红色糖水出来

4、不粘锅小火熬煮,直到浓稠。熬煮的过程要不停的搅拌,以防粘锅。挤入柠檬汁,柠檬汁可以让果酱的香味更浓郁,而且柠檬汁有天然的防腐作用。

5、喜欢细腻口感的可以用料理机打一下

6、待果酱冷却后放入消毒好的玻璃容器内,冷藏保存即可。

7、味道真的很棒哦
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、大便秘结、止渴等功效;可与橙子、豆腐、红糖搭配;与红薯、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、延缓衰老、清热化痰等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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