| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 蜜汁芋头热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡,相当于脱衣服422分钟消耗的热量120 | |||||
1、芋头去皮。
2、对切成两段。
3、摆在盘中。
4、加入对切开的蜜枣，大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。
5、锅中放少许水，加入适量冰糖一起烧开至溶化。
6、加入枸杞，勾入少许水淀粉。
7、将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解毒防癌、促进消化等功效；可与猪瘦肉、牛腩、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、抗过敏、滋补等功效；可与面条、枸杞子、牛奶搭配；与葱、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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