| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 482千卡 | 567千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 酥酥落花生热量/卡路里1592千卡 | |||

1、将花生放入空气炸锅150℃,8-10分钟或者烤箱150℃,10-13分钟或者自己锅里炸花生米

2、花生米好了之后剥掉花生皮

3、放在料理机里打碎,或者用擀面杖敲碎

4、不要太细,打成这种感觉就行

5、盆里放40克油,放糖,搅匀

6、再加入一个鸡蛋,搅拌均匀,尽量让糖融化

7、倒入低筋粉,花生碎,和好面

8、大概活成这个样子,这时候烤箱预热,180℃,5分钟

9、将面团揉别10克一个的小球,摆在烤盘上,铺上吸油纸,放在烤箱中层180℃,20分钟

10、然后就好了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、降血压、润肺化痰等功效;可与芹菜、红酒、南瓜子搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、治疗高血压等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效;可与生菜、牡蛎 、茼蒿搭配;与茶叶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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