圣子干山药红萝卜排骨汤的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、健脾益胃、固肾益精等功效；可与鸭肉、薏米、葡萄搭配；与甘遂、猪肝、藻类相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、补中、润肺祛痰等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋肾、延长寿命等功效；可与蚕豆、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；