| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒炒豆干热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于飙车4分钟消耗的热量360 | |||||
1、切青椒，豆干，辣椒选择的是不辣的。豆干买的金菜地的包装豆干。
2、倒油，油烧热，有点冒烟放豆干，翻炒几下再放青椒。
3、翻炒
4、出锅前，放生抽，翻炒，再放点糖和盐。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鸡蛋、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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