| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 面筋闷鸡热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于有氧运动166分钟消耗的热量275 | |||||
1、鸡洗净不用腌，冬菇回来浸开，面筋洗净一分三或者二
2、热锅后加姜片，蒜片爆香倒入鸡，翻炒片刻加入少量生抽，老抽和耗油
3、鸡翻炒到上色后加入面筋，冬菇和小许糖后倒入水闷10分钟之收水
4、上碟
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、和筋养血、和中等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
