| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 880千卡 | 220千卡 | ||
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 杂粮面包热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于铅球224分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把粉状称好放到一起，再把水放进去，搅拌均匀，打化酵母，成光滑状，有劲度，分成自己所要的大小，摆盘，第一次发酵后
再次做成形状即可
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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