肚丝乱蒜的热量和减肥功效

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、健脾胃等功效；可与高粱、金针菇、肉桂搭配；与杨梅、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、宽胸利膈、促进消化等功效；可与鸡肉、猪肉、莴笋搭配；与糖浆、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、杀菌等功效；可与马齿苋、醋、猪肉搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；