| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 鱼丸粗面热量/卡路里168千卡 | |||

1、生姜切两片

2、鱼丸四个加紫菜若干

3、另外起锅把面煮好

4、鱼丸锅中加入盐,鸡精,色拉油,胡椒粉

5、生菜几片加入鱼丸锅中煮熟

6、面先夹到碗里,然后蔬菜摆好位置,卤蛋半个微波炉打热好后也摆到碗里,胡萝卜切细丝,散点葱花,面汤浇上。完成
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、通乳等功效;
卤蛋的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防止记忆力衰退、增强记忆、健脑益智等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、补肾养心等功效;可与排骨、海带、墨鱼搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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