| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1、去皮

2、刨丝

3、洗粉

4、泡粉

5、焯水

6、晾凉

7、冷藏

8、起锅,放入油,干辣酱,花椒

9、放入冷却的起锅料,香油,白醋,香醋,生抽,食盐,鸡精,黄瓜丝

10、完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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