| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 73千卡 | 104千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 无油酸奶蔓越莓蛋糕热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于堆木头145分钟消耗的热量300 | |||||
1、你需要准备的工具，很简单吧
2、全蛋打入蛋盆，用电动打蛋器打发，打发过程中将细砂糖分三次加入其中
3、打发好的状态，滴落后不消失，颜色由黄色变为发白，体积膨大至之前的2-3倍
4、筛入面粉，用切拌的手法翻拌至无干粉即可（注意快速翻拌避免消泡）
5、加入酸奶翻拌均匀
6、加入切碎的蔓越莓干
7、倒入模具，可以选择6寸蛋糕模或杯子蛋糕模具（杯子蛋糕的话可以做5-6个），震出气泡
8、放入已经预热好的烤箱，我家烤箱上下170度，烤45分钟（每个烤箱脾气不同，可以根据自己的烤箱调整温度和时间哦）
9、晾凉后脱模切块，美味健康的午茶小点就做好啦，搭配咖啡或红茶都不错哦，口感松软、清甜，下边是酸甜的蔓越莓，养颜美味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与辣椒、肥牛、银鱼搭配；与豆浆、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、促消化、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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