糖醋煎带鱼的热量/卡路里_糖醋煎带鱼的做法

1、将带鱼切成段清洗，洗完之后放入小盆里沥干水（减少带鱼煎的过程油蹦，提前一点先把带鱼洗好沥水），备用
2、将葱花，姜末，蒜末切好放到碗里
3、调汁，取一勺白糖，少量耗油、鸡粉（鸡精也可）、味精，适量海鲜酱油，白醋倒入姜蒜葱碗中
4、调好的汁，自己一定要尝一下，咸的话可以加白糖调节，淡的话可以再加一些盐
5、沥干的带鱼加入少量玉米粉（家里没有玉米粉了，用面粉代替的），用手抓一抓，让带鱼裹上面粉
6、锅先用生姜擦一遍（减少油蹦），再加入油，中火，等油热后将带鱼一个个放入锅中煎
7、煎成这种金黄色翻另一面煎，煎的时候注意动一动带鱼，防止糊锅
8、将带鱼煎好后，换不粘锅，锅中倒入少量油（因为我不是用不粘锅煎的鱼所以要放少量油），将之前调好的汁倒入锅中，再将带鱼放入锅中，翻炒一下使带鱼都裹上汁（最好是颠几下可以使鱼更好的裹上汁），最后一步出锅（虽然样子不太好看，但是真的超爱吃）

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、预防癌症、降血脂等功效；可与豆腐干、香干、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、舒张血管、预防高血压等功效；可与粳米、北极虾、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、镇吐等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防癌症、健脾胃等功效；可与猪肉、粳米、生菜搭配；与鸭肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

糖醋煎带鱼的热量和减肥功效