| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 炝锅面 超级好吃版热量/卡路里936千卡 | |||

1、食材准备。香菇切片,白萝卜切条(水萝卜也可)葱花切丁。

2、中火,下花椒粒,煸出香味。

3、放入葱花,炒三下。

4、放入香菇片,翻炒几下

5、放萝卜条再炒几下,加入味极鲜酱油接着炒六七下,这时候你会闻到好香吖

6、立刻加入开水2L(因为我的烧水壶是2L),其实要看你的面有多少,水少了会把面煮黏。

7、放入挂面,因为我买的这个牌子的挂面盐分少,所以要放4g盐在汤里。等到沸腾了冒热气,打鸡蛋进去压压火。

8、出锅前加醋(醋要沿着郭边倒,会更香)关火。
爱吃蒜的同学,切两瓣蒜片趁着余温拌进面里。完成了盛出来,淋上香油。Ok!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、预防贫血等功效;可与鳕鱼、仔鸡、鸡腿搭配;与西红柿、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效;可与圆白菜、糙米、豆腐搭配;与黄瓜、柿子、桃子相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效;可与百合、生菜、肥牛搭配;与豆浆、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、减肥、降血压等功效;
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