| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 黄芽菜米线热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于越野滑雪66分钟消耗的热量840 | |||||
1、黄芽菜切开洗净，放鸡汤里煮熟摆盘备用。
2、米线提前泡发，放鸡汤里，煮开就好，捞出放摆好黄芽菜的盘里，浇上少许鸡汤。
3、用小红椒剁碎/姜，蒜剁碎放入白酒搅匀淹12小时以上，锅里加少量油炒香剁椒，密封备用。米线上放上炒好的剁椒，加上香葱碎即可上桌。
4、菜清脆，米线有鸡汤和蒜的辣香，特别有食欲
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、健脾、聪耳等功效；
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