| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 鸡蛋舟热量/卡路里907千卡 | |||

1、绿壳蛋开水煮八分钟煮熟

2、凉水浸泡,方便去壳

3、将鸡蛋一切两半,取出蛋黄同豆腐一切用勺子碾碎,加入黑芝麻,适量蚝油,搅拌均匀

4、装入蛋白中,摆盘即可

5、我家宝宝吃不了蛋黄,太干容易噎着,这样做以后,蛋黄就不会太干啦。快手早餐就这么简单

6、开始享用美味吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与玉米、基围虾、肥牛搭配;与味精、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效;可与基围虾、秋刀鱼、明虾搭配;与木耳菜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、提高生育能力、乌发等功效;可与香蕉、黑豆、糯米粉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;
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