| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 红枣红糖馒头热量/卡路里2193千卡 | |||
 热量2193千卡,相当于灭火183分钟消耗的热量720 | |||||
1、自己家做的甘蔗红糖?酵母，倒入温水，用筷子搅拌溶化。
2、红枣去核对半切，倒入红糖酵母水里。
3、倒入面粉，揉成光滑面团，太硬的话请加水再揉软湿适中，不粘手为止
4、面团发酵2倍大后排气揉，都是气孔那种就发酵好了
5、揉成一个个圆，放那继续二发，我是一个个揉好后，去洗衣服，衣服洗好，二发也好了。也可不二发，直接放冷水锅里开小火烧。
6、锅里冷水放入馒头，开小火蒸10分钟后，转大火7分钟，然后熄火不要开盖闷2～5分钟，出炉
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、抗炎、防治心血管病等功效；可与鹿茸、兔肉、面条搭配；与玄参、黄瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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