| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 鲜虾时蔬粥热量/卡路里402千卡 | |||

1、白粥大火煮开后转小火煮至粘稠。

2、虾剪去虾须虾枪,挑出虾线。西兰花洗净掰小朵,菠菜掰段。

3、姜切丝,蒜切粒。

4、煮好的白粥下入虾和姜蒜煮两分钟。

5、加入蔬菜煮一分钟,加盐出锅。有香葱的可以撒些香葱,味道更好~

6、开动~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、预防动脉硬化、健脑等功效;可与火龙果、韭菜花、韭菜搭配;与水芹菜、茶叶、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、减肥等功效;可与平菇、虾、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、增强抗病能力等功效;可与牡蛎、猪血、海蜇搭配;与鳝鱼、银耳、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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