| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 烩煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、煎蛋

2、葱姜蒜入油锅炒香,根据个人口味还可放入花椒,辣椒。然后加入煎蛋

3、加少量水,生抽,一小丢丢糖和醋~出锅~加青椒粒点缀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效;可与辣椒、小米、小米面搭配;与桔子、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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