| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 驴肉火烧热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于深蹲286分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉温水揉成面团，醒一个小时。
2、杆成饼，刷油，至均匀。
3、学妈妈刷油
4、滚成面球
5、用手轻压成饼，随便把事先揉好的面球放在中间，裹起来。
6、反回过来，有接口的朝下，按成饼状。
7、平底锅煎熟，前后共三分种。
8、放入烤箱，5分钟，即可。
9、外酥里嫩
10、青椒驴肉剁碎，火烧切口放进去，成功。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、健胃等功效；可与包菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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