| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 炒茼蒿热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于爬泳16分钟消耗的热量480 | |||||
1、茼蒿洗净切段，叶和根分层放不要混。
2、热锅凉油炒酸香
3、先炒茼蒿根（粗的地方）
4、加牛肉粉（自身咸不需加盐）
5、最后放叶炒，出锅前再加入剩余蒜末翻炒盛出。
6、不好意思
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有宽中理气、降压、通肠健胃等功效；可与粳米、蜂蜜、多宝鱼搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、莴笋、生菜搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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