| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于开飞机460分钟消耗的热量120 | |||||
1、羊肉条泡水后倒掉血水沥干，加入生抽 盐 料酒腌制
2、切洋葱 姜蒜
3、油加热至七成熟，大火翻炒羊肉
4、倒掉汤汁，大火继续炒至发黄后盛出
5、小火烘香孜然，孜然量要比图中更多
6、孜然香味出来后 倒入羊肉翻炒，加盐就OK啦
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、助元阳、补肾壮阳等功效；可与辣椒、白萝卜、香菜搭配；与黄豆酱、豌豆苗、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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