| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 牛油果鸡蛋三明治热量/卡路里265千卡 | |||

1、鸡蛋下水煮熟,去壳后用叉子碾碎,备用。

2、牛油果用叉子碾碎,加入适量的盐和黑胡椒备用。

3、面包稍微煎一下(个人喜欢用大蒜切开在面包表面擦一下,那样略微有点蒜香味)

4、将牛油果和鸡蛋涂在面包上。

5、搞定,收工。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有退热、开胃、防癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、洋葱、基围虾搭配;与菠萝、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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