| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里879千卡 | |||

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离开,装蛋白的盘要干净彻底无水。

2、蛋黄盘依次加入细砂糖40g、油、牛奶搅拌好。

3、打发蛋白分3次加入35g细砂糖,开始打发粗泡一次,二次细蛋白,最后出现纹路

4、蛋白拉起走直直的弯角方可了

5、装入纸杯(有中有小)装到9成满就可以了。放烤箱预热180度再烤,再转到140度烤30分钟到35分钟
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、养颜等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与菜花、红糖、橙相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗菌抑菌、抗氧化等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、润肺生津、保护胃肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、干贝、基围虾搭配;与雪莲果、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1