肉丝蒜苔的热量和减肥功效

猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与菜花、柿子、菠萝搭配；与牛排、杏、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、补虚、防癌等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；